Chairs

RESTAURANT

Wilkommen im Chairs


Ziel unseres Bornheimer Stadtteillokals ist es, Ihnen einen schönen Abend in angenehmer und lockerer Atmosphäre auf Designerstühlen der 1960er-1980er Jahre zu bieten.

Freundlicher Service, schöne Weine und hochwertige Speisen sind für uns Grundvoraussetzung für die Umsetzung dieses Vorhabens.

Um Ihnen Speisen auf gehobenem Restaurantniveau zu moderaten Preisen präsentieren zu können, verzichten wir auf Silberbesteck, teures Geschirr, Tischdecken und übertriebenen Service.

Stattdessen investieren wir in unsere Zutaten und Produkte. Wir kaufen weitestgehend saisonal und regional ein, verzichten auf billiges Fleisch und achten auf tiergerechte Haltung. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Produkte und arbeiten weder mit Convenienceprodukten noch Geschmacksverstärkern.

Unsere Speisen werden immer frisch zubereitet - wir bitten daher vorab um Geduld und Verständnis, falls es im Einzelfall mal etwas länger dauern sollte.

Dennis und Milan

Service- und Küchenpersonal gesucht!

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Service- und Küchenkräfte mit Erfahrung in der Speisengastronomie. Wenn du Lust hast bei uns zu arbeiten, stell dich direkt bei uns im Laden vor oder kontaktiere uns per Telefon oder eMail.

Speisen

Vorspeisen und Zwischengänge
Selbstgemachtes Sauerteigbrot, selbstgemachte Butter 3,50
5 Fischkroketten, Aioli 9,90
Mit Buttermilch marinierter Kohlrabi, Mohn, Lauchrahm 8,90
Grüne Linse, Stundenei, Brennnessel 9,90
Brioche, Champignon, Bärlauch 9,90
Spargel aus Bruchköbel, mit Steinklee aromatisierter Ziegenfrischkäse 11,90
Tatar vom Weiderind, Forellenauszug, Schnittlauch 13,90
500 Gr. geröstete ganze Wildwassergarnelen, Knoblauch, Kräuter 19,90
1 Kg geröstete ganze Wildwassergarnelen, Knoblauch, Kräuter 34,90
Hauptspeisen
Grüner Kräutersalat, gebackene Bete, Ei, Sauerrahm 15,90
Wilder Brokkoli, braune Butter, Bärlauch 16,90
Gebackener Sellerie, gebrannter Rahm, Morchel 18,90
Ochsenschlägers Freilandhuhn in Molke pochiert, Spargel, legierter Hühnerfond 23,90
Goldforelle von Birnbaum, Spitzkohl, mit Fenchel aromatisierte Ziegenbutter 24,90
Rumpsteak vom Weiderind, Grillzwiebel, Grünes vom Baerengarten 26,90
Wiener Schnitzel, Kartoffelsalat, Preiselbeeren 21,90
Desserts
Gesalzene Schokoladentarte, Vanille-Rahm-Eis 8,50
Rhabarber, Kirschpflaumenblüte, Amaranth 8,50
Frankfurter Grie Soß 8,50
1 Wein für die Küche 2,50

#chairsffm

Weine

Reservierung und Anfahrt



Kontakt

Chairs Frankfurt
Gronauer Straße 1
60385 Frankfurt

Öffnungszeiten
Mo - Sa 18:00 bis 01:00 Uhr (Küche bis 23 Uhr)

Parken
Als Parkmöglichkeit steht die Tiefgarage "Parkhaus Im Prüfling" direkt gegenüber vom Chairs zur Verfügung. Die Zufahrt erfolgt über die Usinger Straße bzw. von Norden kommend über die Straße Im Prüfling direkt gegenüber vom Haupteingang des Betanienkrankenhauses. Die Parkgebühr beträgt je angefangene Stunde 1,00 Euro. Nachtpauschale von 23.00 - 7.00 Uhr max. 3,00 Euro. Das Parkhaus ist 24h geöffnet.

Bei kurzfristigen Reservierungen empfehlen wir den direkten Weg per Telefon. Für längerfristige Tischreservierungen, Cateringanfragen oder zur Lokalmiete können sie bequem unser Onlineformular benutzen.



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